Bio Matcha Silk Supreme

Bio Matcha Silk Supreme – der Gipfel grüner Teekunst

Wenn du Matcha nicht einfach trinken, sondern erleben möchtest, lädt dich der Bio Matcha Silk Supreme zu einer Tasse auf allerhöchstem Niveau ein. Dieser Drinking-Grade Matcha stammt aus der südjapanischen Präfektur Kagoshima, einer Region, die für ihre besonders reinen, nährstoffreichen Böden und nachhaltige Teekultur bekannt ist. Und genau hier, umhüllt vom Nebel hochgelegener Teefelder und umgeben von ökologisch bewirtschafteten Farmen, wächst ein Matcha, der mit jeder Faser seiner feinen Blattstruktur zeigt, was echte Handwerkskunst bedeutet.

Schon beim Öffnen der Dose begrüßt dich seine strahlend smaragdgrüne Farbe – ein Indiz für handverlesene Teeblätter, die vor der Ernte mehrere Wochen beschattet wurden. Der Duft ist weich, beinahe süßlich. Aufgeschlagen im Chawan entfaltet der Silk Supreme ein Aromenspektrum, das seinesgleichen sucht: cremig, sanft, nuancenreich – ganz ohne Bitternoten. Ein Hauch Umami, eine dezente Süße, ein langer, klarer Nachhall. Wie Seide auf der Zunge – daher sein Name.

Für Usucha & Koicha – ein Tee, zwei Welten

Ob du ihn leicht und luftig als Usucha genießt oder samten und intensiv als Koicha: Der Bio Matcha Silk Supreme trägt beides mit Würde. Nur wenige Matchas erreichen die sensorische Qualität, die eine Zubereitung als Koicha ermöglicht – ein Zeichen außergewöhnlicher Reinheit und Balance.

Ursprung mit Tiefe: Kagoshima, Japan

Der Bio Matcha Silk Supreme stammt aus Kirishima, einer Teeregion auf ca. 500 m Höhe. Hier erzeugt der Wechsel von Nebel und Sonne ideale Bedingungen, damit die Teepflanzen besonders viel Theanin, Polyphenole und Chlorophyll entwickeln – die Essenz dessen, was hochwertigen Matcha so wertvoll macht.

Das ist echter ökologischer Landbau: Kein einziger Tropfen Pestizid, keine Herbizide, keine flüssigen Düngemittel. Stattdessen: selbst fermentierter Bio-Kompost aus wilden Bergpflanzen. Langsam gereift über vier Jahre. Diese Geduld zahlt sich aus – im Geschmack, in der Bekömmlichkeit und in der Wirkung.

Handwerk auf höchstem Niveau

Nach der sorgsamen Ernte wird der sogenannte Tencha schonend auf Granitsteinmühlen vermahlen. Das Resultat: ein feinstes Pulver mit seidenartiger Textur, das sich perfekt aufschlagen lässt – mit diesem typischen, dichten Matchaschaum, der so viel Genuss verspricht, wie er hält.

Für besondere Momente – aber auch für dich allein

Sei es als morgendliches Ritual, als Fokuspunkt zwischen zwei Meetings oder als bewusste Pause in der Stille – der Bio Matcha Silk Supreme passt sich deinem Tempo an. Und wenn du ihn teilst: umso schöner. Denn dieser Matcha ist kein Lifestyle-Produkt – er ist ein Ausdruck von Achtsamkeit.

Gut zu wissen

• 100% japanischer Bio Matcha aus Kagoshima
• Strauchvarietäten: Asatsuyu, Yabukita, Okumidori
• Vermahlen auf Granitsteinmühlen (ca. 30g/h)
• Testung in Deutschlands strengstem Labor – seit 18 Jahren frei von Pestizidrückständen
• Bei geöffneter Dose: kühl lagern (z. B. im Kühlschrank)

Und falls du deinen neuen Lieblingsmatcha immer vorrätig haben willst: Im Matcha-Abo bekommst du den Bio Matcha Silk Supreme regelmäßig vor die Tür – frisch, stressfrei und mit bis zu 10 % Rabatt.

Pur. Präzise. Perfekt für Karl Hoffmanns Tee-Tiefgang.