Bio Matcha Silk Premium

Bio Matcha Silk Premium – sanfte Kraft aus der Natur

Du suchst einen Matcha, der deine Achtsamkeit unterstützt, dich mit purer Pflanzenkraft versorgt – und dabei ganz natürlich wohltut? Dann wirst du den Bio Matcha Silk Premium lieben.

Dieser von unserem Teemeister sorgfältig komponierte Drinking-Grade Matcha entfaltet im ersten Moment eine angenehm milde Süße, wie sie nur aus sorgsam beschatteten Jungblättern entsteht. Das leuchtende, samtig-grüne Pulver schmiegt sich beim Aufgießen fast schwerelos ins Wasser – und resultiert in einem cremigen, geschmeidigen Mundgefühl, das wie für den stillen Moment am Morgen gemacht ist.

Aus einer Erde, der man vertraut

Unser Bio Matcha Silk Premium stammt aus Kirishima in der Präfektur Kagoshima – einer der ursprünglichsten Regionen Südjapans. Die Teepflanzen wachsen dort auf rund 500 m Höhe, umgeben von nebelverhangenen Hängen, umrahmt von stillen Wäldern. Die Natur hier arbeitet mit – sie wirft Schatten, schützt zarte Blätter, fördert die Theaninbildung und verleiht dem Tee seine charakteristische Tiefe und Harmonie.

Der Unterschied ist spürbar: Der kräftige Wechsel zwischen Tag- und Nachttemperaturen lässt die Pflanzen robust und konzentriert wachsen. So entstehen Matcha-Tees, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch mit einem bemerkenswert hohen Gehalt an L-Theanin, EGCG-Katechinen und einem starken ORAC-Wert aufwarten – natürliche Helfer für deine innere Balance.

Respektvoll angebaut – mit Geduld und Hingabe

Dem Boden, auf dem dieser Tee wächst, wird Zeit gelassen. Statt auf synthetische Düngemittel setzt der Teefarmer auf vier Jahre lang fermentierten Naturkompost aus wildem Laub und Bergpflanzen. Die jungen Teesträucher dürfen ganze fünf Jahre wachsen, bevor sie das erste Mal geerntet werden. Das schenkt den Wurzeln Kraft – und dem Tee seine bemerkenswerte Tiefe.

Auf Pestizide wird beim Anbau vollständig verzichtet. Stattdessen kommen Luftdruck-Düsen, Hochdruckwasser und Fleißarbeit zum Einsatz. Das Ergebnis sind nachweislich rückstandsfreie Blätter – Jahr für Jahr im Labor bestätigt. Natürliche Schädlingsbekämpfung schafft Lebensräume für Insektenvielfalt statt Monokultur.

Von Hand verarbeitet, auf Stein gemahlen

Nach der sorgsamen Ernte werden die zarten Blätter sofort gedämpft und zu Tencha verarbeitet – der hochwertigen Vorstufe des Matcha. Anschließend werden sie auf traditionellen Granitsteinmühlen langsam und behutsam zu feinstem Pulver vermahlen. Rein mechanisch. Ohne Erhitzung. Ohne Abkürzungen. Nur so entsteht die samtige Textur, die echten Trink-Matcha von gewöhnlichem Grünteepulver unterscheidet.

Für deine persönliche Tee-Zeit

Ob du morgens achtsam in den Tag starten oder am Nachmittag bewusst zur Ruhe kommen möchtest – dieser Bio Matcha begleitet dich. Seine Milde ist kein Zufall, sondern Ausdruck eines respektvollen Umgangs mit Pflanze, Boden und Mensch. Es ist ein Tee, der nicht laut sein muss, um zu überzeugen.

Einfach 1–2 leicht gehäufte Bambuslöffel (ca. 1–2 g) mit etwas 70 °C warmem Wasser in der Schale anrühren, aufgießen, schaumig schlagen – und Schluck für Schluck ankommen. In dir. Bei dem, was jetzt wichtig ist.

Gut zu wissen

• 100 % Bio-Matcha aus Japan, Präfektur Kagoshima
• Strauchvarietäten: Asatsuyu, Asanoka, Okuyutaka, Kanayamidori, Yabukita, Okumidori
• Vermahlung auf Granit-Steinmühlen, wie in der traditionellen Matcha-Produktion
• Kontrolliert durch DE-ÖKO-007, regelmäßig laborgeprüft auf Reinheit
• Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren

Immer frischer Matcha – wenn du möchtest

Unser Matcha-Abonnement beliefert dich zuverlässig, flexibel und genau in dem Rhythmus, der zu deinem Alltag passt – monatlich, zweimonatlich oder jedes Quartal. Du sparst dabei bis zu 10 % und kannst jederzeit pausieren oder kündigen.

Bio Matcha Silk Premium – ein Tee wie ein stiller Spaziergang durch bergige Nebelwälder. Und vielleicht genau der richtige Moment, um dich selbst wieder ein Stück besser zu spüren.