Matcha für jeden Tag – natürlich. lebendig. vielseitig.
Du suchst einen Bio Matcha, der dich morgens auf sanfte Weise wachkitzelt, sich mittags in deinen Green Smoothie schmiegt und abends dein Dessert veredelt? Dann könnte der Bio Matcha Silk Basic genau dein neuer Lieblings-Allrounder sein. Er stammt aus der südjapanischen Präfektur Kagoshima – bekannt für vulkanisch geprägte, mineralreiche Böden und besonders geschmacksintensive Tees.
Der Silk Basic ist ein fein gemahlener Matcha-Drinking-Grade für Einsteiger, Alltagsgenießer und Küchenentdecker. Sein lebendiges Grün, sein erfrischend-herber Geschmack und sein attraktiver Preis machen ihn zum idealen Einstieg in die Welt hochwertigen japanischen Matchas. Und das Beste: Er ist vielseitig einsetzbar – ob pur als Tee, cremig aufgeschlagen im Matcha Latte oder als raffinierte Zutat in Süßspeisen und Gebäck.
Natürlich aus Überzeugung – von Wurzel bis Blatt
Unser Matcha Silk Basic wächst auf etwa 500 Metern über dem Meeresspiegel in dichten Nebelschwaden – ein Geschenk der Höhenlage, das die Teepflanzen auf natürliche Weise beschattet. Dadurch bilden sie besonders viel L-Theanin, eine wertvolle Aminosäure, die für die sanft stimulierende Wirkung und den fein ausbalancierten Geschmack sorgt. Gepaart mit einer Fülle an Polyphenolen und einem hohen ORAC-Wert wird jeder Schluck dieses Matchas zu einem kleinen funktionalen Gesundheitsritual.
Die zertifizierte Biofarm setzt auf hausgemachten Biokompost, der vier Jahre lang fermentiert wird – ein Prozess, der auf Geduld, Handwerk und Liebe zur lebendigen Erde beruht. Pestizide? Fehlanzeige. Stattdessen sorgen natürliche Methoden wie Luftduschen und Wasserstrahlen für gesunde Pflanzen und einen aktiven Boden. Hier wird nicht nur Tee angebaut – hier wächst Vertrauen.
Kreativ in der Küche – unkompliziert im Alltag
Der Silk Basic ist mehr als ein „guter Einstiegsmatcha“. Er ist dein Matcha – für die erste Bowl, die du mit Freunden teilst, für dein Frühstücks-Porridge mit Matcha-Twist oder deinen Cheesecake, der plötzlich eine grüne Seele hat.
Dank seiner frischen, fein herben Note bringt er Struktur in süße wie herzhafte Speisen. Sein Farbspiel ist ausdrucksstark-grün und bleibt auch nach dem Mixen oder Backen charmant präsent. Ein echtes Multitalent mit Anspruch.
Matcha-Kompetenz seit 2010 – dein Vorteil bei uns
Jeder unserer Matchas wird direkt in Japan erzeugt, unter strengsten Kontrollen verarbeitet und bei Ankunft in Deutschland nochmal getestet. Gemahlen wird der Silk Basic traditionell auf Granitsteinmühlen, was das feine Pulver mit samtiger Textur garantiert – kein Vergleich zu einfachem Grünteepulver.
Und falls dich der Matcha-Vorrat mal schneller verlässt als gedacht: Mit unserem praktischen Flex-Abo wirst du nach Wunsch alle 1, 2 oder 3 Monate frisch beliefert – spart Aufwand, spart Geld (bis zu 10 % Preisvorteil).
Für alle, die einfach mal anfangen wollen – stilvoll & bio
- 100 % japanischer Bio Matcha aus Kagoshima
- Ernte, Verarbeitung & Vermahlung: direkt in Japan
- Strauchvarietäten: Asatsuyu, Asanoka, Yabukita, Kanayamidori, Okuyutaka, Okumidori
- Frisch gemahlen auf traditionellen Granitsteinmühlen
- Ideal für Tee, Latte, Smoothies, Desserts & Baking
- Zertifiziert nach deutscher & EU-Öko-Norm (DE-ÖKO-007)
Tipp zur Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und lichtgeschützt aufbewahren. So bleibt das Aroma optimal erhalten.
Matcha Silk Basic ist für alle, die bewussten Genuss zu schätzen wissen und ihre eigene Matcha-Routine entdecken möchten – voller Neugier, ohne Kompromisse. Bereit, dich inspirieren zu lassen? Dann starte hier.
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