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Matcha cooking Basic ist ein spezieller Blend für die Verwendung in der Küche, der für die Zubereitung und Verfeinerung von Speisen aller Art bestens geeignet ist. Er verleiht kalten und warmen Speisen einen einzigartigen, intensiven Grüntee-Geschmack, sowie eine interessante grüne Farbe. Diese Qualität eignet sich zum Beispiel für Kuchen oder Milchmischgetränke.
Inhaltsstoffe 100% biologischer japanischer Matcha Grüntee. Geerntet, verarbeitet und abgepackt in 2010 - daher garantiert radioaktiv unbelastet! Weitere Informationen finden Sie auf unserer Sonderseite zur Katastrophe in Japan und den Auswirkungen auf unseren Matcha.
Zubereitung MATCHA LATTE: 1/2 TL Matcha cooking Basic in eine Schale geben. Mit 50ml Wasser (80C°) aufgießen und mit einem Milchaufschäumer vermischen. 300ml heiß aufgeschäumte Milch dazugeben. Mit Honig oder Zucker süßen, servieren. Matcha Latte kann auch mit fettarmer, Soja- oder Reismilch zubereitet werden. (Weitere Rezeptvorschläge finden Sie hier)
1000 Gramm Alutüte, vakuumversiegelt
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Feiner japanischer Matcha und weiße belgische Schokolade.
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