Art.Nr.: 101004
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Die Luxus-Klasse für Kenner ist Japans beste Bio Matcha Teequalität. Süß, gleichzeitig mild, leicht, fruchtig, frisch und intensiv im Aroma. Hinreißend schöne, jadegrün leuchtende Tassenfarbe. Dieses Produkt stellt derzeit alle anderen Matcha-Sorten in den Schatten und bildet die qualitative Spitze innerhalb der biologischen Matcha Tees. Dieser Matcha ist auch unter dem Namen 'Ten' bekannt.
Matcha Silk Supreme ist die Teesorte für wahre Matcha-Liebhaber.
Inhalt / Inhaltsstoffe
100% biologischer japanischer Matcha Grüntee.
Geerntet, verarbeitet und abgepackt in 2010 - daher garantiert radioaktiv unbelastet! Weitere Informationen finden Sie auf unserer Sonderseite zur Katastrophe in Japan und den Auswirkungen auf unseren Matcha.
Zubereitung
Frisches, möglichst weiches Wasser kochen. Das Wasser auf rund 80°C abkühlen lassen (z.B. Wasserkocher öffnen, 10 min. warten oder das Wasser 4-5 Mal in ein anderes, kaltes Gefäß umfüllen, da Wasser bei jedem Umfüllen ca. 4-5° C verliert). 1 g Matcha (2 Bambuslöffel oder ½ Teelöffel) in eine Matcha Schale geben. Mit ca. 80 ml Wasser (80°) aufgießen. Den Tee mit einem Matcha-Besen schaumig schlagen. Dies dauert ca. 15 Sekunden.
Weitere Ideen zur Verarbeitung finden Sie auf unserer Rezeptseite. Ein Video zur Zubereitung finden Sie hinter diesem Link.
30 Gramm Dose, vakuumversiegelt (Inhalt ausreichend für ca. 30-50 Portionen)
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