Art.Nr.: 101003
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Matcha Silk Premium ist der Stolz der japanischen Bio-Teebauern, eine seltene, hochwertige Matcha Qualität. Mild, süß und sehr sanft im Abgang mit einer smaragdgrün leuchtenden Farbe. Matcha Silk Premium ist der ideale Tee für Genießer-Stunden. Dieser Matcha ist auch unter dem Namen 'Horai' bekannt.
Inhalt / Inhaltsstoffe
100% biologischer japanischer Matcha Grüntee.
Geerntet, verarbeitet und abgepackt in 2010 - daher garantiert radioaktiv unbelastet! Weitere Informationen finden Sie auf unserer Sonderseite zur Katastrophe in Japan und den Auswirkungen auf unseren Matcha.
Zubereitung
Frisches, möglichst weiches Wasser kochen. Das Wasser auf rund 80°C abkühlen lassen (z.B. Wasserkocher öffnen, 10 min. warten oder das Wasser 4-5 Mal in ein anderes, kaltes Gefäß umfüllen, da Wasser bei jedem Umfüllen ca. 4-5° C verliert). 1 g Matcha (2 Bambuslöffel oder ½ Teelöffel) in eine Matcha Schale geben. Mit ca. 80 ml Wasser (80°) aufgießen. Den Tee mit einem Matcha-Besen schaumig schlagen. Dies dauert ca. 15 Sekunden.
Weitere Ideen zur Verarbeitung finden Sie auf unserer Rezeptseite. Ein Video zur Zubereitung finden Sie hinter diesem Link.
30 Gramm Dose, vakuumversiegelt (Inhalt ausreichend für ca. 30-50 Portionen)
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