Ein Matcha Tee für alle, die Matcha zum ersten Mal ausprobieren möchten. Ideal, um die Welt des Matchas kennenzulernen, bevor man die hochwertigeren Qualitäten probiert. Matcha Silk Basic ist auch ideal zum Kochen geeignet oder kann mit Milch oder Sojamilch vermischt genossen werden. Matcha Silk Basic schmeckt stärker und etwas herber als die hochwertigeren Matcha Tees.
Inhalt / Inhaltsstoffe 100% biologischer japanischer Matcha Grüntee.
Zubereitung Frisches, möglichst weiches Wasser kochen. Das Wasser auf rund 80°C abkühlen lassen (z.B. Wasserkocher öffnen, 10 min. warten oder das Wasser 4-5 Mal in ein anderes, kaltes Gefäß umfüllen, da Wasser bei jedem Umfüllen ca. 4-5° C verliert). 1 g Matcha (2 Bambuslöffel oder ½ Teelöffel) in eine Matcha Schale geben. Mit ca. 80 ml Wasser (80°) aufgießen. Den Tee mit einem Matcha-Besen schaumig schlagen. Dies dauert ca. 15 Sekunden.
30 Gramm Dose, vakuumversiegelt (Inhalt ausreichend für ca. 30-50 Portionen)
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